Kas yra gyvulių susitraukimas ir kodėl tai svarbu?

Kas yra Gyvulininkystės susitraukimas ir kodėl tai svarbu?

 Gyvulininkystės susitraukimas yra kritinis, tačiau dažnai nepastebimas gyvulininkystės ir gyvulininkystės valdymo aspektas. Tai reiškia, kad gyvūnams, pirmiausia galvijams, avims ir kiaulėms, netenka svorio, tarp laiko, kai jie išeina iš ūkio ir laiko, kai jie pasiekia turgų ar perdirbimo įrenginius. Šis svorio metimas gali atsirasti dėl įvairių veiksnių, įskaitant stresą, dehidrataciją ir metabolinius pokyčius. Nors tai gali atrodyti kaip nedidelė problema, gyvulininkystės susitraukimas turi didelę ekonominę, etišką ir veiklos poveikį ūkininkams, tiek gyvulių pramonei, tiek vartotojams.

Šiame straipsnyje mes ištirsime, kas yra gyvulininkystės susitraukimas, jo priežastys, kodėl jis yra svarbus ir kaip tai galima sumažinti naudojant geresnę valdymo praktiką.

Kas yra Gyvūnų susitraukimas?

Gyvulininkystės susitraukimas, dar žinomas kaip „susitraukimas, “, yra gyvų gyvūnų svorio sumažėjimas transportavimo, tvarkymo ar laikymo laikotarpiais. Šis reiškinys dažniausiai pastebimas galvijams, tačiau jis taip pat veikia kitus gyvulius, tokius kaip kiaulės, avys ir ožkos. Susitraukimas paprastai būna dviem formomis:

1. Užpildykite susitraukimą: tai yra svorio praradimas dėl virškinimo trakto ištuštinimo. Gyvūnai gali nugrimzti arba šlapintis transportavimo metu, todėl laikinai sumažėja svoris.

   
   

2. Audinių susitraukimas: tai reiškia tikrosios kūno masės, tokios kaip raumenys ar riebalai, praradimą dėl streso, dehidratacijos ar metabolinių procesų.

Nors užpildymo susitraukimas dažnai būna laikinas ir gali būti atgautas tinkamai maitinant ir hidratavus, audinių susitraukimas reiškia nuolatinį nuostolį, kuris daro tiesioginį poveikį gyvūno vertei.

Kas lemia Gyvūnų susitraukimas?

Gyvūnų susitraukimą sukelia natūralių ir su žmonėmis susijusių veiksnių derinys. Suprasti šias priežastis yra pirmas žingsnis siekiant sumažinti jo poveikį.

1. Natūralios priežastys

• Metaboliniai procesai: gyvūnai degina energiją net ramybės metu. Transporto ar laikymo laikotarpiais jie gali neturėti prieigos prie pakankamai maisto, todėl jų kūnas suskaido riebalus ir raumenis energijai.

• Dehidratacija: Vanduo yra būtinas norint išlaikyti svorį ir bendrą sveikatą. Gyvūnai, kuriems netaikomas vanduo, net ir trumpam, gali numesti didelį svorį.

• Stresas: stresas sukelia fiziologinius atsakus, tokius kaip padidėjęs širdies ritmas ir kortizolio gamyba, dėl kurių gali sumažėti svoris.

  
  

2. Su žmonėmis susijusios priežastys

• Transportas: Ilgas kelionių laikas, perpildymas ir prasta ventiliacija transportavimo metu yra pagrindiniai susitraukimo dalyviai. Gyvūnai taip pat gali būti veikiami ekstremalios temperatūros, dar labiau pablogindami stresą ir dehidrataciją.

• Tvarkymo praktika: grubus tvarkymas, pavyzdžiui, per didelis gaminių ar garsių triukšmų naudojimas, gali išgąsdinti gyvūnus ir padidinti streso lygį.

• Maitinimo ir laistymo grafikai: Nenuoseklus ar netinkamas prieiga prie maisto ir vandens prieš transportavimą ir jo metu gali smarkiai prarasti svorį.

Kodėl yra Gyvūnų susitraukimas yra svarbus?

Gyvulininkystės susitraukimas nėra tik nedideli nepatogumai-tai turi didelių pasekmių ūkininkams, gyvulių pramonei ir vartotojams.

1. Ekonominis poveikis

• Finansiniai nuostoliai ūkininkams: Gyvuliai dažnai parduodami pagal svorį, todėl net nedidelis susitraukimo procentas gali sukelti didelių finansinių nuostolių. Pavyzdžiui, 5% sumažėjęs 1000 svarų vairo svoris reiškia 50 svarų nuostolių, o tai gali būti šimtai dolerių, atsižvelgiant į rinkos kainos.

• Padidėjusios veiklos išlaidos: susitraukimas taip pat gali sukelti didesnes pašarų, vandens ir transportavimo išlaidas, nes ūkininkams gali tekti investuoti daugiau išteklių, kad būtų galima kompensuoti svorio metimą.

  
  

2. Gyvūnų gerovės rūpesčiai

• Sveikata ir savijauta: stresinės sąlygos, dėl kurių susitraukia susitraukimas, gali pakenkti gyvūnų sveikatai, todėl jie tampa jautresni ligoms ir sumažinant bendrą gyvenimo kokybę.

• Etiniai aspektai: Kai vartotojai geriau supranta gyvūnų gerovės problemas, praktika, prisidedanti prie susitraukimo, gali pakenkti ūkininkų ir pramonės reputacijai.

  
  

3. Poveikis mėsos kokybei

• Sumažinta rinkos vertė: susitraukimas gali paveikti mėsos kokybę, dėl kurios atsiras sunkesni ar mažiau kvapnūs produktai. Tai gali sukelti mažesnes kainas ir sumažinti vartotojų pasitenkinimą.

• Atliekos: Sunkiais atvejais dėl susitraukimo gyvūnai gali būti netinkami parduoti, todėl bus galima atlikti atliekas ir dar daugiau finansinių nuostolių.

Kaip sumažinti Gyvūnų susitraukimas

Norint sumažinti gyvulininkystės susitraukimą, reikia suderinti tinkamą valdymo praktiką, dėmesį į gyvūnų gerovę ir investicijas į infrastruktūrą. Čia yra keletas strategijų, padedančių sumažinti susitraukimą:

1. Pagerinkite transporto praktiką

• Sumažinkite kelionės laiką: planuokite maršrutus, kad sumažintumėte transportavimo trukmę ir išvengtumėte nereikalingo vėlavimo.

• Užtikrinkite tinkamą ventiliaciją ir erdvę: perpildymas ir prasta ventiliacija gali padidinti stresą ir dehidrataciją. Pervežimo metu suteikia tinkamą erdvę ir oro srautą.

• Venkite ekstremalios temperatūros: gabenkite gyvūnus vėsesnėje dienos dalyje ir venkite jų ekstremalios šilumos ar šalčio.

  
  

2. Optimizuokite maitinimą ir hidrataciją

• Suteikite prieigą prie vandens: Įsitikinkite, kad gyvūnai turi prieigą prie vandens prieš transportavimą, jo metu ir po jo. Dehidratacija yra pagrindinis susitraukimo dalyvis.

• Išlaikykite šėrimo grafikus: Venkite staigių dietos pokyčių ir užtikrinkite nuolatinę prieigą prie maisto, kad būtų išvengta metabolinio streso.

  
  

3. Sumažinkite stresą

• Švelnus tvarkymas: mokykite darbuotojus ramiai elgtis su gyvūnais ir vengti grubios praktikos, tokios kaip per didelis gaminių ar garsių triukšmų naudojimas.

• Supažindinkite gyvūnus su tvarkymu: palaipsniui aklimatizuojasi gyvūnais, kad būtų galima atlikti procedūras, kad būtų sumažintas baimė ir nerimas.

  
  

4. Stebėkite sveikatą ir gerovę

• Reguliarūs patikrinimai: stebėkite gyvūnus, ar nėra ligos ar streso požymių, ir nedelsdami išspręskite bet kokias problemas.

• Naudokite technologiją: investuokite į tokias priemones kaip svorio skalės ir stebėjimo sistemos, kad sektų susitraukimą ir nustatytų tobulinimo sritis.

Išvada

Gyvulininkystės susitraukimas yra daugialypė problema, daranti įtaką ūkininkavimo ekonominiam gyvybingumui, gyvūnų gerovei ir vartotojams prieinamų produktų kokybei. Supratę jos priežastis ir įgyvendindami geriausią praktiką, ūkininkai ir gyvulininkystės vadovai gali sumažinti susitraukimą, pagerinti gyvūnų sveikatą ir pagerinti jų operacijų tvarumą.

Gyvulininkystės susitraukimo sprendimas yra ne tik finansinių nuostolių mažinimas - tai taip pat siekiant skatinti etinę ir tvarią ūkininkavimo praktiką. Aukštos kokybės poreikiui, etiškai gaminama mėsa ir toliau auga, sumažinus susitraukimą, reikės lemiamą vaidmenį patenkinti vartotojų lūkesčius ir užtikrinti ilgalaikę gyvulininkystės pramonės sėkmę.