Vad är boskapskrympning och varför är det viktigt? Boskapskrympning hänvisar till viktminskningen hos djur, främst nötkreatur, får och grisar, mellan den tid de lämnar gården och den tid de når marknaden eller bearbetningsanläggningen. Denna viktminskning kan uppstå på grund av olika faktorer,
Läs mer