Co je úbytek hospodářských zvířat a proč je důležitý? Úbytkem hospodářských zvířat se rozumí ztráta hmotnosti u zvířat, především skotu, ovcí a prasat, mezi dobou, kdy opustí farmu, a dobou, kdy se dostanou na trh nebo do zpracovatelského zařízení. K tomuto úbytku hmotnosti může dojít v důsledku různých faktorů,
Přečtěte si více