Hvad er krympning af husdyr, og hvorfor er det vigtigt? Krympning af husdyr henviser til tab af vægt hos dyr, primært kvæg, får og svin, mellem det tidspunkt, de forlader gården og den tid, de når markedet eller forarbejdningsanlægget. Dette vægttab kan forekomme på grund af en række faktorer,
Læs mere